Gastblogger Floor Korte: Alles over Oost Indische Kers

 

     Hoe leuk om jullie voor te stellen aan mijn nieuwe 

Gastblogger Floor Korte. 

Tijdens de open dagen van Natural Bulbs heb ik Floor 

leren kennen. Beiden hielden wij een lezing en stonden 

met onze artikelen in dezelfde kraam. Super gezellig.

Floor hield hier een geweldig verhaal en ik was vooral gecharmeerd,

van haar veelzijdigheid. Want niet alleen kan ze een reuze interessant

verhaal vertellen mbt haar moestuin, maar ook is het heel boeiend

wat ze allemaal maakt van haar zelf geteelde moestuinproducten. 

Zo had ze die dag een prachtig flesje azijn bij zich, 

met daarin bloemetjes van de Oost Indische kers. 

Schijnt enorm lekker te zijn, maar het 

zag er ook fantastisch uit. 

Nou gecharmeerd van al haar producten 

heb ik haar als gastblogger gevraagd en deelt ze 

haar passie op deze manier met jullie. 

Kunnen jullie mee genieten.

    fotografie Hanke Arkenbout.

Ik ben Floor van Floors Moestuin

Mijn passie voor moestuinieren begon jaren geleden toen
ik een paar plantjes van mijn zus kreeg. Ik plantte ze
in de tuin van mijn ouders, en daar werd mijn liefde
voor de moestuin geboren. Het fascineert me nog
steeds dat een plant die je met zorg en aandacht verzorgt,
iets kan opleveren wat je kunt eten. Het proces van
iets creëren vanuit niets maakt me ontzettend gelukkig.
Dit is precies wat je elk jaar opnieuw doet met een moestuin.

Daarnaast is de moestuin voor mij een plek waar ik even
 kan ontsnappen aan de drukte en mijn hoofd leeg kan maken.
Ik hou van plantjes, dieren en gezonde voeding. Natuurlijk
loop ik ook wel eens tegen problemen aan, net als iedereen,
maar over het algemeen speelt de moestuin
een grote rol in mijn dagelijkse leven.

Na zeven jaar tuinieren bij mijn ouders en vijf jaar
in mijn eigen achtertuin in Boskoop, heb ik een nieuwe
stap gezet. Ik ben een oude kwekerij van
2000 m² aan het transformeren naar een echte
'moestuinbeleving.' In de toekomst kun je hier op afspraak
langskomen om te proeven en workshops te volgen.

 

Meer informatie vind je binnenkort op www.floorsmoestuin.nl.

En volg mijn natuurlijk ook op instagram voor
dagelijkse inspiratie @_floorkorte

 

Alles over Oost-Indische kers

Oost-Indische kers is een vaste favoriet in mijn moestuin
en ontzettend goed voor de biodiversiteit. Deze veelzijdige
plant werkt als bodembedekker, trekt bijen aan, functioneert
als vangplant en is zelfs volledig eetbaar. Met zijn kleurrijke
bloemen en eenvoudige teelt is hij een geweldige toevoeging
in elke tuin of moestuin en mag deze niet ontbreken.
Hieronder lees je waarom Oost-Indische kers zo
waardevol is en wat je er allemaal mee kunt maken.

Wat is Oost-Indische kers?

Oost-Indische kers is een sierlijke en
nuttige plant die heel
makkelijk groeit in iedere tuin. Hij zaait zichzelf ook
jaarlijks uit, dus eens oost-indische kers altijd
oost-indische kers. Er zijn verschillende soorten:
rankende varianten die omhoog kunnen klimmen
en compacte varianten die struikvormig blijven.
De opvallende bloemen komen in oranje, geel, rood
en zelfs roze. Ze zijn gemakkelijk te verplaatsen,
en als ze teveel ruimte innemen, kun je ze eenvoudig
weghalen maar gooi deze plantjes vooral niet
weg want het is eetbaar.

Voordelen van Oost-Indische kers
in de Moestuin

Bodembedekking: De brede bladeren bedekken de
grond goed, wat onkruidgroei beperkt.

Vangplant: Oost-Indische kers trekt luizen en rupsen aan,

waardoor gewassen zoals kolen, komkommers
en tomaten beschermd blijven.

Bestuiving: De bloemen trekken bijen en
hommels aan, wat de

bestuiving van andere planten bevordert.

Decoratief: De kleuren van Oost-Indische kers
fleuren de tuin op en

maken het een mooie aanvulling op de moestuin.

Teeltinformatie

Voorweken zaden: 24 uur –
geen must, kiemen wel sneller

Zaaien binnen: Maart - april

Zaaien buiten: Mei - juni

Oogsten: Juni - november

Kiemtijd: 10-14 dagen bij 18-20 °C

Plantafstand: 30 cm

Standplaats: Zon, in zanderige en losse grond

Onderhoud: Laag; regelmatig bloemen 
plukken verlengt de bloei

Bijzonderheden: Zelfzaaiend, zaden zijn eenvoudig
op te vangen voor het volgende seizoen 

Eetbare Toepassingen en Recepten

Oost-Indische kers is niet alleen mooi, maar ook heerlijk
veelzijdig in de keuken. Zowel de bladeren als de bloemen
kunnen worden gegeten, en de zaden kun
je inmaken als kappertjes.

Pesto: Maak een pittige pesto van de bladeren. Dit kan
gewoon op de klassieke manier, vervang de rucola
voor de bladeren. Je kan de Parmezaanse kaas
vervangen voor edel gistvlokken mocht je
een vegan variant willen maken.

Bloemen Wodka: Voeg bloemen toe aan wodka,
laat dit zeker 2 maanden trekken, dit zorgt
voor een unieke smaak.

Kruidenolie: je kan de bladeren samen met de bloemen
in een zonnebloemolie doen, dit laat je een paar weken
staan, af en toe schudden, filteren en klaar.
Een heerlijke olie voor door de salade.

Azijn: Maak smaakvolle azijn door bloemen
te laten trekken in een natuurazijn.

Kappertjes: Ingelegde zaden werken als heerlijke
kappertjesvervanger. Dit kun je gemakkelijk
zelf maken net zoals je augurken inlegt. 

Kruidenzout: Je kan zelfs de bloemen en de bladeren
laten drogen in de open lucht, vermaal dit samen met
grof zout en doe dit in een koffiemolen. Deze kruidenzout
is ontzettend lekker om een kruidenboter mee te maken.

Of je nu van Oost-Indische kers houdt voor zijn
kleuren of om de heerlijke gerechten die je ermee kunt
maken, deze plant biedt eindeloze mogelijkheden
en voordelen in de moestuin. Niet te missen dus.

Op bloemenreis met Marieke Nolsen

 

Wie gaat er met mij mee op bloemenreis naar Engeland??? 

 

Zondag 17 augustus 2025 vertrekken wij en dan bivakeren wij 4 dagen in een 

FLOWERHEAVEN.

Afgelopen zomer ben ik benaderd door www.gardentours.nl of ik niet een reis voor 

hun wilde begeleiden. Superleuk en ik mocht zelfs de reis samenstellen, nog 

leuker.

Waarheen daar hoefde ik niet zo heel lang over na te denken; 

ik wilde graag een echte bloemenreis maken. 

Een reis met tuinen en bloemschikken. 

Kortom een reis vol met bloemeninspiratie, 

een Flowerheaven reis.

We gaan naar Kent en  bezoeken naast hele mooie tuinen ook 2 kanjers 

op het gebied van prachtig hip 

bloemwerk en wel Arthur Parkinson en Graeme Corbett

Arthur werkt bij Sarah Raven, zij is eigenlijk mijn grote inspiratiebron. 

We worden dan ook eerst maandagmorgen ontvangen door Sarah zelf

in haar prachtige tuin, met een geweldige pluktuin. HEEL bijzonder ,

zij vertelt hier  een kort verhaal over haar tuin, waarna wij met haar tuinmannen 

de tuin in gaan. Na een heerlijke lunch in haar nieuwe te mooie kas, geeft Arthur

een demonstratie boeketten maken. Ik heb Arthur 1 keer mogen ontmoeten,

een bijzonder creatief persoon met een heel eigen stijl. Hij heeft zelf een 

heel groot instagram account en heeft al meerdere boeken op zijn naam staan.

Video over Arthur

Video over dahlia's van Sarah 

De maandag staat dus de hele dag in het teken van Perch Hill, 

de tuin van Sarah.

Sarah is in Engeland bekend van haar vele boeken, 

zowel tuin als kookboeken. Ze heeft bij de BBC programma's 

gepresenteerd en ze is de echtgenote van de kleinzoon van 

Vita Sackville- West . De voormalige eigenaresse van Sissinghurst.

Hoe leuk dat wij de derde dag dan ook deze bekende 

tuin met zijn prachtige borders gaan bezoeken. 

De pluktuin van Sarah is niet eens zo groot, maar zij gebruikt allemaal 

natuurlijke constructies die haar Dahlia's en 1 jarigen ondersteunen. 

Meerdere malen heb ik in verschillende seizoenen 

haar tuin mogen bezoeken en elke keer is het weer een feestje.

Blogbericht over de najaarstuin van Sarah 

In 2017 heb ik een pluktuincursus gevolgd, 

gegeven door Sarah bij Parham House.

Blogbericht

en bij al dit bloemerig moois blijft het niettttt.

We gaan nl. de derde dag naar een ommuurd Victoriaans 

kassencomplex waar wij een demonstratie krijgen 

verzorgd door Graeme Corbett.

Graeme volg ik op instagram waar hij prachtige 

bloemwerkfilmpjes deelt. Hij schikt op een hele duurzame 

wijze, vooral met prikkers en gaas.

Hij geeft over de hele wereld demonstratie's en workshops 

 van Mexico tot de Verenigde Staten en

zijn bloemwerk was te zien op de cover van 

het tijdschrift Elle Decoration en hij stond 

onlangs in het boek Together van Jamie Oliver. 

Na de demonstratie gaan we weer lunchen 

op een geweldige locatie, nl in deze bijzondere  

kassen van Waterlane.

Graeme kun je volgen op instagram en meer info 

kun je vinden  op zijn site

Naast dit BLOEMENSPEKTAKEL 

bezoeken wij nog 3 prachtige tuinen (Met Perch Hill erbij  4 tuinen)

en wel op de eerste dag Goodnestonepark

de derde dag Sissinghurst

en op de vierde dag  Great Dixter

De reis wordt aan elkaar gebreid door de geweldige 

organisatie van Garden tours. Zij hebben zoals altijd 

een heerlijk onderkomen geregeld etc. etc. 

Dus ja.......wil je even een paar dagen weg, enorm 

genieten want dat is het. Lekker relaxed tuinen bekijken, 

je verwonderen over mooie bloemen en 

hoe daar op een fantastische manier, heel vernieuwend 

mee gewerkt wordt.Wil je niks zelf hoeven regelen, lekker 

lunchen op geweldige locaties,ga dan met mij meeeeeee.

De gemiddelde groepsgrootte is 25 personen. 

Op die manier hebben we ruim plek in de bus. 

Een heerlijke groep om lekker te contacten met 

elkaar en staan wij op de eerste rij bij al deze inspiratie 

en informatie.(knipoog) 

Voor meer informatie en aanmelden kan via de link hieronder.

Zeg wie weet tot dan. Ik verheug mij hier enorm 

op en geweldig wanneer jullie meegaan.

Meer info en aanmelden via de site van Garden Tours.

Uiteraard alles onder voorbehoud van eventuele 

wijzigingen door omstandigheden.

Hoogtepunten vakantie Engeland 2023

 

Sarah Raven / Perche Hill

Elk jaar gaan we heel graag op vakantie naar 

Engeland. Met ons kleine oude 

caravannetje maken wij dan een tour van 

bijna 3 weken, blijven ongeveer 3 dagen op een 

plek en rijden dan  naar een andere plek zo'n 

200 km verder. 200 Km. is in Engeland best 

een hele afstand, zeker op de binnenwegen met 

een caravan. Soms kun je elkaar niet eens 

passeren en moet je met je hele voertuig achteruit. 

De plekken waar we camperen, 

bepalen we aan de hand van de hoeveelheid tuinen, 

landgoederen en parken die we dan die 

paar dagen kunnen bekijken. Zo hebben wij al 

heel wat gezien van Engeland.

Vorig jaar zijn wij begonnen in Kent. 

We kampeerden in Marden op een hele leuke  

camping, De 4 dagen dat wij hier waren 

hebben wij samen met onze kinderen 

doorgebracht die speciaal 4 dagen naar 

ons zijn gekomen om met elkaar te genieten.

 De eerste dag hadden wij elkaar ontmoet  

bij Sissinghurst . Wij waren eral en 

zij kwamen zo van de boot deze mooie tuin in. 

Sissinghurst was zowel voor mij als 

mijn moeder de eerste tuin die wij 

onafhankelijk van elkaar bezocht hebben. 

Toch altijd nog dé tuin van Engeland.

Daarom was het zo leuk om nu deze 

tuin met hun te delen. 

De dag erna hebben we de tuin 

van Sarah Raven bezocht en hier hebben wij 

heerlijk gelunched , dat is bij Sarah 

altijd een feestje. Hoe leuk om hun de 

mooie plekjes van Kent te laten zien.

Eerdere Blogberichten over de tuin van Sarah Raven

De tuin van Sarah was zoals altijd, schitterend. 

Het is geen hele grote tuin, maar 

een tuin gelegen in een te mooie omgeving,

met een prachtige pluktuin, een aantal 

kleinere tuinen, geweldig gestylde

terrassen en een heerlijke lunchplek. 

Wij zijn er al vaker geweest, maar elke keer is 

het  weer anders  en elke keer is het weer genieten.

Papaver Paenoiflorum en Centaurea cyanus Black Ball

Sissinghurst 

Sissinghurst heb ik al wel 5 keer bezocht, maar het verveeld nooit, de sfeer is zo 

magnifiek, daar verlang ik elk jaar naar terug. Lekker een koffietje doen, lekker 

genieten van die omgeving en de prachtige bloemen. Gewoon te mooi.

Tuinmannen zijn in de tuin bezig en ...... je ziet het weer een Haws gieter. 

De gieter onder de gieter, ambachtelijk in Engeland gemaakt.

Canterbury

In de plaats Canterbury hebben wij  oa 

Westgate garden bezocht. Prachtige 

borders vnl ingeplant met 1 jarigen die 

langs het riviertje de Stour liggen. Ergggg mooi. 

Chartwell en Emmets Garden

 Na 4 dagen zijn wij met zijn 2 en verder gereisd en hebben 

wij Chartwell en Emmets Garden bezocht.

Beiden National Trust Gardens en met 

name Chartwell heeft hele mooie borders. 

De zg. Golden Rose Garden in deze tuin  is schitterend.

In Emmets Garden veel bloeiende bomen en heesters. 

Vooral een groot assortiment Cornussen.

Great Chaffield

Great Chaffield is een klein heel mooi landgoedje. 

Wij hebben binnen een rondleiding \

gehad en hierna de tuin bekeken. 

Niet groot, maar wel idyllisch

Dyrham Park

Van deze plek kunnen wij niet genoeg krijgen. 

Een tuin met uitzicht op Bath. 

Heel mooi landelijk gelegen, met 

Nederlandse roots. Heel bijzonder. 

Ik heb er al eerder een blogbericht over gemaakt. 

Courts Garden.

Courts Garden is ook een national Trust garden in het plaatstje Holt

in de buurt van het prachtige stadje Bradford on Avond.

Bath

Deze prachtige plaats is omgeven door allerlei waterwegen waaronder de Avon.

Wij hebben hier een kanaalwandeling gemaakt. Heel bijzonder met allemaal 

handbediende sluisjes en prachtige lange smalle bootjes. Genoten.

 De stad is ook prachtig, de winkelfrontjes bv. te mooiii. 

Zuid Wales

Na een paar dagen zijn we verder gereist naar Marloes in het zuiden van 

Wales. Een heel klein uitgestorven gehuchtje in een geweldige omgeving 

aan de kust. Van hieruit hebben wij dagtrips gemaakt naar oa. de hieronder staande

Kathedraal in St. Davids. Werkelijk zo mooi. St. Davids is een heel mooi plaatsje 

aan de Pembrokeshire kust.  

St. David

Die dag waren er toevallig een aantal particulieren die hun tuin hadden opengesteld. 

Heel bijzonder om allemaal enthousiast tuinmensen te ontmoeten. 

Zie je hieronder op de foto rechts de Sussex Trug en dan van kunststof?

Die heb ik nog nooooiiiit gezien. Ik verkoop zelf de originele van hout

gemaakt Sussex trug en die heb ik uit Engeland geimporteerd.

Een Sussex trug is een bloemenmand/oogstmand, die ambachtelijk

gemaakt wordt uit lokaal hout, massief wilgen- en kastanjehout. 

En natuurlijk, de Haws gieter die kom je in elke tuin in Engeland tegen. 

Deze op ambachtelijke wijze gemaakte gieter staat overal waar je maar komt.

en ook deze heb ik uit een enorme voorliefde voor Engeland en wetende dat 

dit de koningin onder de gieters is, geimporteerd uit Engeland.

In deze tuin zie je dat ze ook ijzeren randjes gebruiken langs hun border heen. 

Links zijn het zelfs terracotta randen die je in kunt graven en heel decoratief langs

je border staan.

Tenby

Ook hebben wij de kustplaats Tenby bezocht in combinatie

met de Colby Woodland Garden. 

Beiden heel bijzonder.

Colby Woodland

   

Een kleine tuin in een heel bosrijke omgeving. Met een supergezellige 

lunchroom en mooie tafereeltjes gestyled in de tuin en zie....

weer een Haws gieter bovenin.

     

Marloes

En natuurlijk hebben wij veel gewandeld. Bijna overal langs de kusten van 

Engeland kun je geweldig wandelen. Zo ook hier onder in de omgeving 

van Marloes. 

Skomer eiland

Martin wilde graag naar Marloes, want vandaar kun je onder begeleiding met een boot

naar Skomer  eiland waar  Papegaaiduikers in het voorjaar broeden en tot juli ongeveer 

verblijven.  Nou dat was een hele belevenis en ook nog eens spannend of hij die tocht 

wel zou kunnen maken, want alles zat al tot ver in het seizoen volgeboekt. 

Supermazzel dat hij nog een ticket kon bemachtigen voor 

alleen een bootreis rondom het eiland.

 Ik kon helaas niet mee, want honden 

waren heel begrijpelijk niet toegestaan. 

Maar hij heeft genoten en de duizenden prachtige vogeltjes tegen de

rotswanden mogen bekijken.

Tijdens 1 van onze wandelingen, kwamen wij dit 

prachtige onderstaand hek tegen. Hoe mooiiii.

Cotswold

Na een aantal dagen zijn wij terug gereden naar de Cotswold en daar 

     Rousham Garden 

bezocht.

Een prachtige particulier tuin bij een landgoed en de vrouw

des huizes was ook bloemist. 

Niet overal heel strak, maar dat maakte de tuin juist heel  bijzonder.

Rousham had ook een aantal pottenborders , prachtig. 

Whichford Pottery

ja en dan natuurlijk langs Whichford Pottery. Elke keer als wij hier in de buurt 

zijn gaan wij hier langs. Ze hebben geweldige handgemaakte terracottapotten

en ik heb er natuurlijk een aantal aangeschaft. 

Burford Garden Centre

En natuurlijk zoals bijna elk jaar in Burford het 

tuincentrum bezocht en mijn zaden ingekocht

voor het komende seizoen. Burford is trouwens ook

weer zo'n heerlijk oud typical English plaatsje.

Nou je begrijpt, dat wij en veel gezien hebben en...

zo genoten hebben.

WE LOVE ENGLAND.

Hieronder een aantal linken van supermooie Engelse tuinen die wij

bezocht hebben. 

Forde Abbey

Helming Hall

Losely Park

Packwood Garden & House

Old Vicarage Garden

Coughton Court

Follersmanor

Holkham estate
West Dean

Broughton Grange